お菓子とパンとちびっこにっき。 

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2014.07.30 

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2012.03.05 おひさしぶりですね。

生きてますよー。

覗いてみる…?

元気です(*'ω'*)
2010.05.03 ロールケーキ。



昨日のおやつ。
たまごとはちみつのロールケーキ
最近こういう巻き方のロールケーキ多いなぁと思って、流行に乗ってみた。笑
ローソンのプレミアムロールケーキが好きなので
今度セブンから出た極上ロールも買ってみたけど
セブンのはクリームが濃すぎて私にはちょっと苦手な味でした

だからというわけじゃないけど、自分好みの蜂蜜入りのあっさりクリームを巻き巻き。

生地はたまごたっぷり入れて。
薄力粉が10グラムぐらいしか残ってなくて、どうしようか悩んで
パン用の強力粉で作っちゃったのだけど…
これ正解だったかもしれない
もちもちしっとりのかなり私好みの生地になりました。
また今度強力粉でやろうっと!

あかねちんにもらったジュエリーボックスでロイヤルミルクティーを入れて息子と食べました

050110-2.jpg
にっこにこでクリームいっぱいつけて食べたよ~。
娘とも早く一緒におやつタイムを楽しみたいな~*

次は綺麗なのの字のロールケーキを練習しよう。


お弁当。
050110-1.jpg

照り焼きつくね、茹でたけのこのおかかしょうゆ和え、たらこ入りプチオムレツ
ほうれん草のおひたし、かにシュウマイ、お花ウインナー、スナップえんどう、プチトマト。

朝方撮ったから暗い

たけのこは、あかねちんがたくさん送ってくれたやつなのですが
スーパーで買うのと味が全然違う~!

茹で立てをお刺身でだんなに出したら「ちょっと、何これうま過ぎる!」と絶賛してたよ~
あかねちんありがとうね~♪


さて、5日には帰ってきちゃうのですが、短い帰省楽しんで来たいと思います~!
もうあと4時間後には出発

みなさまも良いGWを
2010.04.28 お花見。



やっと仙台も桜が見ごろになりました
ということで、毎年恒例のお弁当持ってのお花見に月曜日行ってきました。

今年はちょっと遠出をして、国営みちのく杜の湖畔公園へ。

とっても大きな公園で、園内は水や花であふれ、子供が遊ぶところも
すごく充実してるのです。1日で全部まわれるかなぁってほど。
私は小4のときに遠足で来て以来なので相当久しぶり。

少し肌寒かったけど~。

お昼過ぎに着いて、少し園内を歩いてからお弁当を食べて
わらすこ広場で息子と思いっきり遊んで帰ってきました
おっきなローラーすべり台におっきなボールプールにおっきなトランポリン。
くたくたになるまでみんなで遊びました~!
もちろん桜もちゃんと見たよ~

042810-2.jpg

みんなでお外で食べるごはんとっても美味しかったね~。
こういう時にしみじみと幸せを噛みしめてしまいます。
家族を持つっていいなぁ~って

042810.jpg

もって行ったお弁当。
手の込んだものは入れてないし、詰め方もちょっとイマイチだった
でも、かーちゃん早起きして頑張ったよ。

からあげ、にらとねぎのハンバーグ、ねぎ入りたまご焼き、れんこんの揚げたの
アスパラベーコン、お花とたこのウインナー、さつまいもの甘煮
サラダほうれん草&プチトマト&うずらのサラダ
ツナと塩こんぶのおにぎり
わかめと紅しょうがのおにぎり

でした。

全部だんなや息子の好きなものだけ入れてみました。笑
一応野菜たっぷりを心がけて。
れんこんの揚げたのは息子が好きなもの。
本当はポテトにしようとしてたんですが新じゃがを切らしてたのを忘れてて
冷蔵庫にあったれんこんで代用しました
からあげはだんなの好きな衣薄めのからあげ。

紅しょうがのおにぎりは、なんと息子が大好きなんです。
細かく刻んだ紅しょうがをわかめごはんにちょっと混ぜてにぎります~。
これ、美味しいからお勧めです


寒さもやっと退いてくれそうで、やっと過ごしやすい季節になりそうですね~!
どんどんお弁当持って遊びに行きたいなぁ(*'ω'*)

明日は中学時代の友達が遊びに来ます~
一緒にシフォンケーキを作る予定♪

来週は3~5日まで山梨に帰省です。
もう1回ぐらいブログ更新できるといいんだけど。
2010.04.23 おやつとお弁当。




ちょっと前に作ったおやつ。
なかしまさんの黒ゴマスティック。
菜種油と全粒粉に黒ゴマの体に優しくて素朴なおやつで大好きです
息子はもうお気に入り過ぎちゃって、保存用の瓶に入れておいたのまで持ってきて
「ぱねたいの~ぱねたいの~!」って催促してきます。笑
写真にも待ちきれない子のおててが

とっても簡単ですぐ出来ちゃうのでお気に入り。
おうちで食べるおやつはなかしまさんレシピが断然多いかな~。



せっかく咲き始めた桜、ここ数日の寒さで大丈夫かな~…。
来週頭にお花見に行く予定なのだけど…どうか綺麗に咲いててくれるといいなぁ。

イチゴ狩りはと~っても楽しかったです
育児ブログのほうに更新する予定です。


さて、たまっちゃったお弁当写真を少しアップです
メニューは思い出せるものだけ…><

042310-4.jpg

豚肉のしょうが焼き、わさび菜としらすのおひたし、かにシュウマイ、お花のゆでたまご
塩ブロッコリー、プチトマト

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豚肉ともやしの塩だれ炒め、ほうれん草のごま和え、えびシュウマイ、焼きししゃも
お花のゆでたまごとウインナー、プチトマト、しらすごはん

娘の離乳食素材もバッチリ活用中。笑
しらすとか特に息子も好きなのでたくさん買っちゃうので~。

続きもお弁当。




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